FMM-4402 CARL MERTENS FOREMAN プロフェッショナルキッチンバサミ

13,200 円(税込)

男の料理にお勧めのキッチンバサミ

分厚い肉や硬いカニの甲羅などを切る男の料理にお勧めのキッチンバサミ。マイクロエッジングと呼ばれる加工により、片側の刃が細かい鋸状になっており、魚や肉などの油分の多い食材でもしっかり挟み込んで、滑らずスムーズに切ることができる。切れ味が長持ちするのも特徴だ。

■サイズ/全長230mm
■材質/18-10ステンレス
■原産国/イタリア

カールメルテンス
1919年に設立されたドイツを代表する老舗カトラリーメーカー。刃物の製造や金物づくりの街として世界的に有名なドイツ西部のゾーリンゲンに本拠を構える。その美しいデザインは遊び心と高い機能性を兼ね備え、世界的なデザイン賞を数多く受賞。ニューヨーク近代美術館(MOMA)にも所蔵品として同社の製品がコレクションされている。